Готовая курсовая работа

Актуальність дослідження. В умовах становлення ринкової економіки значно змінюються комунікативні відносини, економічні та організаційно-технологічні зв’язки, активно впроваджуються інновації в управлінні. Особливі труднощі виникають при впроваджені адміністративної реформи стосовно державних органів та органів місцевого самоврядування. Динаміка цих змін дуже висока, а тому іноді викликає психологічну нестабільність, конфлікти та стреси в організації.
У зв’язку з цим організації та підприємства відчувають гостру потребу в сучасних адміністративних менеджерах, які володіють інноваційними технологіями управління, психологічно адаптовані до особливостей внутрішнього і зовнішнього середовища, які швидко змінюються. Зростає потреба у фахівцях, спроможних здійснювати інформаційно-аналітичне забезпечення реалізації стратегічного розвитку, а також регулювати й оптимізувати виробничі й трудові психологічні відносини в організації на основі чинного законодавства, внутрішніх правил і регламенту.
На сьогодні завдання менеджменту полягає в створенні адаптивних, швидко реагуючих управлінських механізмів, а менеджера – в реалізації комплексних і системних підходів [17,c.5].
У зв’язку з політичними та економічними перетвореннями, що відбуваються в Україні, значно розширилися ділові й культурні зв’язки нашої країни із світом. Виникла необхідність розміщення гостей у комфортабельних готелях з відповідним рівнем сервісу.
В умовах становлення ринкової економіки подальший розвиток готельного господарства вимагає підвищення конкурентоспроможності готельних підприємств на внутрішньому й світовому туристському ринку. Однак неможливо розробити пропозиції, єдині для усіх готельних підприємств, які забезпечили б гарантований успіх. Рекомендації з удосконалення та розвитку готельного господарства найбільш доцільні для кожного конкретного ринку (міжнародного, внутрішнього, регіонального, місцевого).
Тому в сучасних умовах значної нерівномірності розвитку регіонів України необхідно особливу увагу приділяти розробці регіональних стратегій розвитку готельного господарства, спрямованих на підвищення конкурентоспроможності й економічної ефективності регіональних готельних комплексів.
Метою курсової роботи є розробка методологічних положень і вирішення комплексу завдань, що забезпечують на цій основі підвищення ефективності системи управління невиробничим підприємством, формування раціональних структурних одиниць та створення сучасної організації, здатної функціонувати в умовах ринкового оточення.
Відповідно до поставленої мети сформульовано та вирішуються такі завдання:
 сформулювати поняття процесу прийняття управлінських рішень та їх класифікація;
 розглянути етапи процесу прийняття управлінських рішень;
 проаналізувати методи та моделі прийняття рішень.
Предмет курсової роботи. Предметом дослідження курсової роботи є проблеми системного управління невиробничим підприємством в умовах створення ринкових відносин.
Об’єктом курсової роботи є дослідження процесу прийняття управлінських рішень в практиці готельного комплексу «Ірис»
Методологія та методи дослідження. Теоретичною і методологічною основою проведеного дослідження стали положення економічної теорії, теорії сучасного менеджменту, роботи вчених-економістів, фахівців в галузі теорії та практики управління невиробничих підприємств.
Для вирішення поставлених завдань на підставі системного підходу використано методи «дерево рішень», метод експертних оцінок, техніка сценаріїв, метод SWOT-аналізу та інше.
У курсовій роботі «Управлінські рішення в менеджменті сучасних підприємств» я хочу зробити огляд досліджень та теоретико-методологічних основ управлінських рішень. Я вважаю тему «Управлінські рішення в менеджменті» актуальною, тому що на слід підкреслити, що управлінські рішення можуть виступати як вольовий акт вибору мети, дій і засобів її досягнення окремою людиною, а також як результат колективної думки.

Вступ
Розділ 1 Управлінські рішення: дослідження та
теоретико-методологічні основи
1.1 Управлінські рішення у менеджменті підприємств
готельно-ресторанного бізнесу
1.2 Етапи процесу прийняття управлінських рішень
1.3 Методи та моделі прийняття рішень
Розділ 2 Характеритика управлінських рішень на
2.1 Загальна характеристика готельного комплексу «Ірис»
2.2. Стратегічний аналіз досліджуваної організації
2.3 Застосування методів ухвалення рішень
Розділ 3 Удосконалення організації процесу прийняття рішень
3.1 Виявлення проблем організації процесу прийняття управлінських рішень готельного комплексу «Ірис»
Висновки та пропозиції
Список використаної літератури
Додатки

Гостинність як науковий термін визначає систему заходів та порядок їх здійснення з метою задоволення найрізноманітніших побутових, господарчих і культурних запитів гостей туристських підприємств, їх запобігливого обслуговування надання низки послуг [7].
На сучасному етапі функціонування підприємств готельного бізнесу виникають об’єктивні фактори, що ускладнюють процеси прийняття управлінських рішень, в умовах прискореного темпу суспільно – політичного життя. Збільшується обсяг “фахової” інформації, яку слід опановувати й використовувати у повсякденній діяльності, бурхливо розвивається наука й техніка, що спонукає до впровадження більш продуктивних і якісно нових технологій, новітніх інформаційних технологій та надання широкого спектра послуг. Структура виробничих колективів сучасних готельних підприємств значно ускладнилась, що зумовлено появою нових професій, суттєвими змістовними змінами праці фахівців традиційних спеціальностей, підвищенням рівня освіти та духовної культури працівників, появою й диверсифікацією можливостей щодо реалізації особистості в умовах економічної й політичної демократії [4].
Отже, готельний бізнес, якого ми прагнемо досягти, неможливий без загальноукраїнських нормативних технологічних засад, особливо в галузі гостинності, яку можна вважати національною рисою українського народу та в галузі сучасного інформаційного обслуговування на підприємствах готельного господарства.
У даній роботі були розглянуті методи і методологія ухвалення управлінських рішень, а також їх практичне застосування. Був розглянутий короткий аналіз ринку готельних послуг і перспективи розвитку даної галузі в Україні. По даній роботі можна зробити висновок, що ухвалення рішень – свідомий вибір з наявних варіантів або альтернатив напряму дій, що скорочують розривши між справжнім і майбутнім бажаним станом організації. А управлінське рішення – це результат конкретної управлінської діяльності менеджера. Розуміння природи ухвалення рішення важливе для будь-якого, хто хоче досягти успіху в мистецтві управління.
Рішення бувають різних видів, такі як особливі, одиничні, політичні, економічні, регулятивні, постановочні, організаційні і інші рішення. Важливо знати методологію ухвалення рішень. Вона допомагає структурувати даний процес і сприяє ухваленню ефективних управлінських рішень. Необхідно пам\'ятати, що ухвалення рішень відбувається не в організаційному вакуумі, а на тлі постійних подій, що змінюються, як в зовнішньому, так і у внутрішньому середовищі організації, і враховувати чинники, що впливають на процес ухвалення рішень, які були розглянуті в даній роботі.
Готельне господарство на думку науковців, економістів і спостерігачів усього світу – це сфера людської діяльності, яка приречена на бурхливий розвиток у найближчі роки. Для створення нових і реконструювання старих підприємств галузі потрібні фахівці, озброєні новітніми досягненнями науки, такі, що вміло управляють великими колективами працівників, приймають ефективні, виважені професійні рішення, планують діяльність і реалізовують ідеї поновому, адекватно реагують на негативні тенденції та явища макрооточення [7].

1. Акулов В., Рудаков М. Особенности принятия решений субъектом стратегического менеджмента. // Проблемы теории и практики управления. 2003. №3; 2.
2. Алавердян В. Оценка стоимости кадрового потенциала” предприятия //Корпоративный менеджмент. – 2005. - № 1. – С. 29-32
3. Анализ и обоснование хозяйственных решений. М.: Финансы и статистика, 2001– 267 c.
4. Базаров Т.Ю. Управление персоналом. – М.: Центр Кадровые технологии ХХІ век”, 2004. – 467 c.
5. Балабанова Л.В., Сардак О.В. Організація праці менеджера: Навчальний посібник. – К.: ВД «Професіонал», 2004. – 304 с.
6. Блюмин С.П. Введение в математические методы принятия решений. –Липецк, 2006. – 277 с.
7. Браймер Р.А. Основи управління в індустрії гостинності. – М.: Вища школа, 2005. – 264 с.
8. Бухгалтерський облік: фінансовий та внутрішньогосподарський / За ред. проф. д-ра економ. наук В.В. Сопка та О.В. Бойка. – К.: Фенікс, 2003. – 720 с.
9. Гвишиани Д.М. Организация и управление. - Изд. 3-е, перераб. - М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2005– 365 c.
10. Герчікова І.Н. Основні служби готелів: функції та особливості функціонування. – М.: ЮНІТІ, 2005. – 241